杭州苏州 美食篇2

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绿茶

绿茶龙井店,最老的一家绿茶,也是唯一的一家依山傍水的绿茶,整个房子都是木头的,搭建在湖面上,虽然湖水不怎么干净,但至少窗外有山有水有茶园,也算难得。总体来说,以烧烤为主,菜的味道都不错,价格也不贵,可谓物美价廉。

西湖藕韵:终于遇上这道菜了,典型的江南甜品,绿茶做的不错

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鸡翅:比较简单的烤鸡翅,味道一般

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绿茶烤肉:招牌菜,无论从原料还是味道上,都比外婆家的好很多

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烤玉米:又是一道很喜欢的菜,玉米甜甜的,不老不硬又不是很软。

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火焰虾:噱头十足的一道菜,料理好的虾用锡纸包着,上来之后,点燃盘中的酒精,发出蓝色的火焰。

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打开之后就是这样了,其实有没有火焰那一步并不是很重要~~~~

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干锅娃娃菜:第一次吃这个菜的时候有点失望,觉得素菜应该做的再清淡一点,没想到后来还会念念不忘它的味道

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面包诱惑:招牌甜点,在杭州大概没几家店有这个菜,但是在上海,早已被港丽等茶餐厅发扬光大了

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新聚丰

在观前街旁边的太监弄,一条街上全是饭店,因为苏州台湾人众多,于是很多台湾开过来的餐厅也都在苏州开了分店。新聚丰也是家百年老店了,苏帮菜,第二次吃苏帮菜,上次在吴门人家就对樱桃肉和响油膳糊念念不忘,这次换了一家试试。

樱桃肉:肉没有想像中的软,但肥肉和皮都不腻,味道和以前吃的差不多。

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响油膳糊:味道和在吴门人家吃的一模一样,都很好吃~~~

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酒香金花菜:在上海叫酒香草头,做的还算不错,不过其实樱桃肉旁边一圈貌似垫着的就是草头。。。

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枣泥拉糕:店中号称获奖的菜,做的还是很不错的,有点甜,又有浓浓的枣香。

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鲜芋仙

还挺没想到第一次吃鲜芋仙居然是在苏州,这样一碗的价格在北京是22,上海是18,苏州是16,在吃饱饭后叫了配地瓜的这一种还是相当失败的,而且下面的冰有点多,又没什么味道,在上海的话绝对会去吃芋贵人的,又便宜,上面还有冰淇淋。

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三味养生馆

在平江路找咖啡馆遍地都是,但找餐厅还挺不容易的,在坚持中餐的基础上,离的最近的就这家了,于是就进去了,号称养生菜,其实并没有什么特别养生的地方,这里有的菜,外边的店也能吃到,这里只是多了几道用水果做配菜的菜式,总体来说味道比较一般,价格也不算贵。

绿茶怀胎鲫鱼:鲫鱼因为其太便宜且刺非常多,已经很少出现在饭店的菜单上了,这道菜,鱼的味道一般,汤很鲜美,里面放了皮蛋,豆腐和排骨,葱和番茄是最后放在上面的。

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火龙果鸭脯:鸭脯用油炒出来,味道还可以,但其实并不是很养生,火龙果挖在旁边,大概还有1/5的火龙果没有挖出来,为了少装点鸭脯吧~~

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上汤芦笋:咸肉火腿虾仁芦笋,味道还是不错的,就算是道素菜吧。

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桂花芋圆:这边好多菜都会用了桂花酱,甜甜的又有淡淡的桂花香,这菜就算主食了。

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本组照片iPhone 4S / 5D Mark II + 16-35 f2.8L / 24-70 f2.8L,后期Lightroom 4

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