上海大董烤鴨

真沒想到大董已經在上海開了兩家分店了,第一家在越洋廣場的5樓,並不是芮歐的5樓,而是旁邊越洋廣場有一部專門的電梯,上樓5樓就是了,裡面非常非常大,但是如果沒有預訂的話還是要等位等很久。所以要去吃的話一定要提前預訂一下,而且鴨子也是可以提早準備好,不然現點現烤的話,需要40-50分鐘才能烤好一隻。

另一家分店是在環貿ifc的6樓,看網上評論環境比較擁擠,但是人比較少,估計暫時不大用排隊。整體來講環境很不錯,口味居然跟北京的一模一樣,一點差別都沒有。服務非常的北京,雖然這種服務在北京算還不錯的,但是在上海絕對不算服務好,所以網上吐槽他們家服務的人也頗多,當然也沒有北京的5%的服務費。

開業時間久了重金打造的菜單也有些殘破了,但是菜單的確做得很好,如果仔細看的話可以看一個小時吧~~~~ 照片精美,每道菜還配了一句詩。不點那些海鮮什麼的,價格也不高,來吃吃烤鴨還是很不錯的選擇的~~~

前菜依然是雀巢鴨寶~

豬頸肉,這個菜口感是不錯,口味有點偏淡,上面撒了新鮮的花椒。

董氏燒茄子,不愧是招牌菜啊,真好吃~~~

點心繼續花開咯吱

因為烤鴨要烤很久,所以最後才是主角,烤鴨。。。
片鴨子的手法遠沒有北京的嫻熟。。還是一樣的美味,同樣配了鴨湯。

飲料,有趣的是兩隻杯子高度是不一樣的,一隻胖的比另一隻矮一些~~~

最後送了大荔枝,雖然賣相很好,但是並不好吃。。。。

環境雖沒有北京的那麼土豪,但是還是不錯的。

本篇照片SONY NEX-5R + 35mm f1.8,後期Lightroom。

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