說起來澳門金沙城購物中心，自從全面更新成倫敦人之後，上面的幾間酒店也在不斷進行更新中，先是把最便宜的Holiday Inn淘汰，改造成全套房的倫敦人酒店（The Londoner），然後又把第二便宜的喜來登改造成豪華精選管理的Londoner Grand，現在康萊德也將在2025年年底結束營運，進行全面的改造升級，另外就是一家瑞吉了，目前還堅持著。
趕在關門前的幾天，來體驗一下這間康萊德，酒店是2012年開業的，有659間客房，經過了10多年，現在來看確實是比較老舊了，無論是風格還是設施。
房間的面積還是比較大的，和香港的形成了鮮明的對比，最後幾天營業了，服務上也比較隨意，除了送了兩隻小熊以外，夜床、水果甚麼的一概沒有。好在酒店和早餐是和倫敦人共用的，品質還是不錯的。
洗手間也是雙洗臉盆的配置
窗外就是鐘樓，能看到旁邊的新濠天地和對面的威尼斯人。
倫敦人的商場區域還是很好的，富麗堂皇。
而且2025 NBA中國賽回歸，回到了澳門威尼斯人綜藝館，於是金沙都在為NBA中國賽造勢，到處都是小熊。
還在倫敦人大堂吧吃了一個簡餐套餐，味道還是不錯的。這個炸雞漢堡實在是太誇張了，和旁邊的薯條放在一起，簡直是熱量炸彈。
另外在新濠影匯裡開了著名的堂吉訶德，堂吉訶德在亞洲地區還是開了不少店的，新馬泰港澳台都有，雖然價格和日本本土是不能比，但是至少產品是幾乎完全一致的。而且旁邊還開了他們家自營的餐廳，鮮選壽司，這間店在日本本土是沒有的，本來以為是一間品質一般的快餐式壽司店，沒想到還挺驚喜的。
澳門的日料要麼是開在各間五星級酒店裡完全吃不起的高級餐廳，要麼是市區裡一塌糊塗的本地小店，有這樣一間店還是非常難得的。
門口就是巨大的堂吉訶德吉祥物Donpen（ドンペン），環境略顯擁擠，兩人位的桌子比較小。
店內海鮮基本上全是日本進口
甚至還吃到了富山的生蠔，在富山都沒有吃生蠔
吞拿魚蓉蓋飯也好吃，海鮮都很新鮮，價格也可以接受，性價比很高。
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