Kathleen’s 5
Kathleen’s 5位於上海美術館樓上,本來美術館只有4層樓,這間店完全是在頂上加建出來的,一圈的玻璃屋,中間一個中空的天井,旁邊的人民廣場一覽無遺,完全無遮擋。。。。不過現在美術館搬走之後,整棟美術館大樓就空置了,只有上面一間餐廳還在營業。晚上去還挺恐怖的~~~~ 不知道以後美術館會改造成什麼。。。
另外不得不說這間店拍菜真心非常困難,餐廳裏幾乎沒有燈光,每張桌上有一盞燈。然後因為是暖色燈,被桌上的燈照到的地方色溫偏低,後期白平衡調回來的話,沒照到的地方就變紫了。。。所以這組照片後期處理得很複雜,效果也沒有很好,就將就看看吧。。。。
餐前麵包較硬,一般。
經典凱撒沙律,做得真心一般,毫無亮點。
海鮮忌廉椰菜花湯,味道還是不錯的。
波爾多紅酒燴澳洲牛面肉,這個味道還可以,但是這個牛面肉處理得有點像國內的醬牛肉,非常綿軟,完全沒有牛肉的口感,不是很推薦。。。
安格斯頂級牛肋排,這個無論肉質還是味道都是上乘的,很滿意。
檸檬撻,配了樹莓雪糕,無論是蛋糕還是雪糕,味道都很不錯。
鳥結糖雪糕蛋糕配黑朱古力醬,這是一個很有特色的甜品,味道和口感都很好,而且並不會太甜。
總結下來這間店服務雖然還算不錯,但是給人感覺並沒有非常好,環境是相當不錯的~~~ 整體非常安靜,但是從樓下到餐廳的路上感覺不是很好,很破舊。白天過來喝個下午茶,晚上過來喝杯酒都是不錯的選擇。
BON VIVANT
這間是2012年9月3日至9日上海餐廳週最佳新餐廳。這間店在力寶廣場裏,力寶廣場在香港廣場對面,這一帶現在真是各種奢侈品啊。。。本來力寶廣場的商場部分就不大,只有三層樓,這間店就在三樓,有一部分座位是在走廊裏的,這部分座位其實很好,都是梳化,不像店裏的位子非常擠。走廊裏人非常少,也算安靜,頂上就是透明的玻璃,白天來應該不錯~~~~
餐前麵包品質不錯,外脆內軟,牛油給得太少,兩人只給一片。
蘑菇湯,味道很不錯,是放在咖啡杯裏的~~~
前菜:炸千絲帶子配炒野菌及白松露忌廉汁,這是一個很有創意的菜式。
法式沙律 (什錦生菜、鴨肝醬、油封鴨腿肉及鴨胗、榛子碎),這個一般。
主菜:扒烤牛柳配紅酒乾葱汁,味道還是不錯的,但是牛肉的肉質不是很好,吃不出牛肉的香味,口感也偏綿軟。一塊厚切5分熟的fillet,做成這樣基本上就是因為肉質問題了。。。
蘋果撻配自家製雲呢拿雪糕,味道很好,無論是蘋果撻還是雪糕,雪糕是自家製的完全沒想到~~~
經典歌劇院蛋糕,除了略甜以外,其餘都滿意。
另外這間是整個餐廳週體驗的這麼多間店裏唯一不提供免費水的一間。。。雖然他們家的800ml VOSS只賣50,甚至比一號店還要便宜,但是這是他們家唯一的一種選擇,這樣在服務上需要扣分~~~~這間店總體來說平時估計沒什麼機會會去。。。因為性價比比他們家高的店好多呢。
本篇照片SONY NEX-5R + 35mm f1.8,後期Lightroom。



















