Table No. 1 / Greyhound Cafe

餐廳週繼續,這次的兩家都是吃的午飯,
餐廳週午餐的價格是78或128的套餐,明顯比晚飯便宜多了,
當然在這個價格上,很多高价位的店也根本無法提供優質的料理,
有些甚至量也會打折扣,這也沒有辦法,總不至於讓人家虧本吧~~

Table No.1 by Jason Atherton

Table No.1在水舍酒店一樓,水舍酒店作為老碼頭旁邊的一家精品酒店,
這外觀可是相當的純樸啊,這裡在上世紀三四十年代曾是日本憲兵總部的所在地,
如今荒廢多年後被改造成精品酒店,大堂並不大,當然整個酒店也僅僅有19間客房。

水舍酒店

水舍酒店

客房很少,面積也不大,在公共區域的配備上也是比較簡單的,
在一樓有一個餐廳,室外就餐區,一個咖啡廳,頂樓有一個酒吧,
還有一個搞活動的大廳,這就是酒店的全部了~~~
說起來這裡還不是第一次來,上次來參加B&W和Maserati的活動就在這裡。

別看外面很破,裡面還是相當不錯的:

酒店和璞麗一樣也是Design Hotels成員,還獲得了China Best Design Hotels 2011年最佳建築保護與改造大獎。

餐廳是中午12點開始,早了幾分鐘到,餐廳還在準備,就在旁邊的咖啡廳轉了轉:

餐廳名叫Table No. 1,由榮獲英國米芝蓮一星的大廚Jason Atherton打造。

Table No. 1

Table No. 1

平時中午也提供套餐,但是價格是188元,餐廳週的話就是128元了。
提供的是3道式的西餐,下面來看看吃的~~~

南瓜濃湯配扇貝,煎扇貝一顆放在盤中,南瓜濃湯盛在杯中,
上菜之後倒入盤中,味道很好,香料運用的令人滿意。

南瓜浓汤配扇贝

南瓜濃湯配扇貝

嫩煎海鱸魚配大麥,鱸魚很嫩,一塊不算小,上面配了豆腐,紅椒,洋蔥等,
混在一起沒想到還很好吃呢。

嫩煎海鲈鱼配大麦

嫩煎海鱸魚配大麥

草莓巧克力夾心蛋糕,正是草莓的季節,甜甜的草莓配上鬆軟的巧克力夾心蛋糕,
味道也很好,就是量有點少~~~~

草莓巧克力夹心蛋糕

草莓巧克力夾心蛋糕

總結下來無論口味,服務和環境都很好。餐廳週的價格也非常親民,
就是份量略少,而且老碼頭這地方真是很不方便。

Greyhound Cafe

Greyhound Cafe是一家泰國的連鎖餐廳,香港和大陸的分店應該是由Gaia集團管理,
它們集團旗下還有isola和Va Bene等餐廳~~~
雖然是來自泰國的餐廳,但菜式融合了東南亞菜西餐等各種料理。
餐廳在環貿iAPM的5樓,過去還算方便~~~ 餐廳環境不錯,服務也不錯。

餐廳週提供就是78元一個主菜,另外送沙律和春捲一份,
其實對於78元這個價格,基本上就沒什麼要求了~~~
選了咖喱雞腿麵,味道還是可以的,量也很大,吃得飽,
但是基本上就算是商務午餐吧~~~~

本篇照片SONY NEX-5R + 35mm f1.8/16-50mm f3.5-5.6,後期Lightroom。

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