すでに長春から上海に戻りましたが、滞在中にいくつかの新しいお店を発見しましたので、ここでご紹介します。これら3軒は、長春滞在中に様々な理由や機会があって2回ずつ訪れたお店で、毎回違う料理を試しました。
一塊豆腐
小雨雨さんと自動車工場へ行った時に見つけたお店で、実はごく普通の東北料理店です。しかし、ここでは珍しい石臼で挽いた豆腐を食べることができ、こんなにおいしい豆腐は何年ぶりかで、とても懐かしく感じました。チェーン店が何軒かあり、自動車工場の这家はおそらく新しくオープンしたようで、環境も良く、店内は広々としています。ただ、タバコを吸う人が多く、人も多めで少し騒がしいですが、小さなお店のような窮屈さはありません。その後、繁栄路にある別店舗にも行きましたが、こちらは内装が少し古びていました。しかし、昼時は客が少なかったため、実際にはこちらの方が居心地が良く感じられました。ただ、店内では聞いたことのないネットソングが流れており、時には店員さんが一緒に歌っていることもありました。。。~~東北料理の特徴であるボリュームの多さを備えており、2人で行くなら、看板メニューの豆腐ともう一品注文すれば、基本的に食べきれないほどです。自動車工場のお店では無料の豆乳も提供されているため、一人当たり十数元で済みます。ただし、ここの味噌は塩辛いので注意が必要です。料理の味は全体的に平均的ですが、豆腐だけは特におすすめです~~~~
看板メニュー 一塊豆腐
上海で最も恋しくなる料理：インゲン豆
車之谷
こちらも自動車工場エリアにあり、天茂の前の列にあるお店の一つです。3階建てで、優雅で快適な雰囲気はビジネスでの接待に適しています。基本的には文句のつけようがありませんが、逆に特徴に欠けるきらいもあります。オーナーはカーモデル関連の仕事をしているようで、店内には様々なカーモデルが飾られており、販売カウンターまであります。シェフは以前、長春シャングリ・ラホテルで中華料理のエグゼクティブシェフを務めていた方で、料理はオリジナル創作によるものです。特定の菜系に分類できるものではないため、クリエイティブ中華料理と呼ぶべきでしょう。味付けは全体的に濃いめで、あっさりした料理は美味しくいただけるものの、一部の炒め物などは「非常に塩辛い」と表現するほかありません。。。。サービスは良く、料理の量も少なくなく、価格もそれほど高くはなく、一人当たり100元程度です~~~
イタリアンレストラン
このお店は長春で数年営業していますが、衛星路臨河街付近にあるにもかかわらず、ずっと行く機会がありませんでした。ようやく一度訪れる機会があり、その後もう一度行きました。長春で食材のほぼ全てを輸入に頼っているレストランに出会えるとは珍しく思います。雰囲気も個性的で、可愛らしい装飾品がたくさん飾られています。店内は広く、ピザ焼き用の巨大な窯があります。スタッフは2人だけで、中国人の若者1人とイタリア人のおじいちゃん1人です。注文はすべてイタリア人のおじいちゃんが担当しており、シェフもおそらくイタリア人でイタリア語しか通じないようです。不思議なメニューには中国語とイタリア語しか書かれていませんが、来店客の多くは中国語しか話せないため、おじいちゃんは全ての料理名を中国語で言えるようになりました~~~~~~しかも、彼の中国語はどんどん上達しているそうです~~~~~
n店の外観
エビフライ、エビは小さいですが、ソースがとても美味しいです~~
ミートソースパスタ、最高です。おそらく長春で食べられる中で一番美味しいミートソースパスタでしょう~~~
Bella Italia Pizza、看板ピザだけあって期待を裏切りませんでした。もう少し長く焼けばさらに良かったかもしれません~~~
ティラミス、お酒は入っていないようで、現地の好みに合わせているのかもしれません。味はなかなか良く、甘めです。
アイスクリーム、味が良く、上に載っているクッキーが可愛らしく、色々な動物の形をしています~~~~
上記合計で390元、食間ステーキの400元以上と比べて、コストパフォーマンスが明らかに高いです~~~
以下に店内の写真を数枚掲載します
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