吃在香港1

香港同上海一樣,是一個匯集全球各地美食的地方。但是呢,既然和上海一樣,那就沒必要吃那些上海能吃到的東西了~~~ 所以這次來選擇的餐廳基本上是上海沒有分店的,或者是上海有分店,但是沒吃過這道菜的~~

翠華餐廳

這個上海有,而且開了很多家,也去過很多次,但是這個XO醬海蝦球撈麵不知為何從來沒有吃過,甚至連點印象都沒有,也沒有出現在點評的推薦菜中過,我甚至不確定上海的翠華有沒有這道菜。。。。但是它很神奇地出現在香港大眾點評翠華的推薦菜中。。。不知是為何。。。

在香港的第一餐,就在香港機場裡面,出站之後有很多店,像大食代一樣,翠華不在那一片,而在出發辦票的方向,樓上,環境還不錯,而且靠邊還能看到整個香港機場裡面。

XO醬海蝦球撈麵,一共5隻蝦球,大且口感好,味道也不錯,撈麵這部分有些一般般,感覺麵放的時間有點久。奶茶嘛跟上海的就一模一樣了。

XO醬海蝦球撈麵(66HKD)

奶茶(24HKD)

阿甘蝦

這是一家以電影《阿甘正傳》為主題的美式餐廳,為什麼選擇一家美式餐廳呢,主要是因為計劃晚餐在山頂解決,而山頂只有這家餐廳是有點興趣的,這家餐廳是美國的一家連鎖餐廳,且還沒有進入中國大陸。

在《阿甘正傳》中,布巴曾對阿甘提議了建立蝦業公司的想法,而阿甘也在越南戰爭後兌現了這個諾言,並以「Bubba Gump」命名。於是從這部電影中,老闆得到了靈感,就真的創立了Bubba Gump餐廳~~

店就在山頂,提前在官網預約之後,順利地坐到了窗邊的座位,其實風景和頂上觀光台看到的完全一樣,不過裡面兩人位相當的擁擠,店也開了很多年了,整體風格非常美式,吃的東西嘛當然是蝦了,但是一個人真的非常難點菜,感覺無論點什麼都吃不掉,就點了一個椰蓉炸蝦,蝦是裹著椰蓉炸的,外脆裡嫩,味道很不錯,推薦,配的薯條基本上就直接被忽略了,實在是吃不下去了。芒果和幾種軟飲混合的飲料也相當的清爽好喝。

整體有10%的服務費,有幾款比較貴的飲料會送杯子,還有就是如果買這家店的周邊的話,用餐之後可以打9折,建議先用餐再買。這家店也算比較火爆,晚一點就要排隊了,如果想坐窗邊的話,最好提前在官網上預約。

Coconut Shrimp(168HKD)

Secret Mango Sparkler(52HKD)

翠園

因為香港人民作息時間的關係,早茶基本上是屬於老年人的。。。老年人更在意的是價格而不是服務,翠園,在上海總也排不上隊,而且非常的貴,當然也是不供應早茶的。可在香港的早茶,就是一個很靠譜且便宜的選擇,依然是非常傳統的方式,推著小車,菜單上能點的品種極少,大部分都靠小車~~

服務嘛基本上就是沒有,既沒人帶位,也沒人點菜,進去隨便坐,只要收好的桌子都可以坐,因為這次是和同學一起,所以可以點的菜還能多一點,點了皮蛋瘦肉粥,流沙包,梅子排骨,蒸鳳爪,蝦餃和馬蹄糕,味道都不錯,用料也實在,點心整體來講屬於中上等水平,至少是一個靠譜的選擇,而據說稻香的早茶經常推出一元菜吸引客人,又不靠譜又沒服務。。。

總結一下

一個人在香港吃飯點菜總是麻煩的,正經的粵菜幾乎沒法點,只能吃吃點心,點心吃來吃去就那麼幾種。不過不得不說,在同樣的品質下,香港的點心要比上海的便宜~~ 哈哈

這次來香港有一個很大的感覺,雖然說很多香港人從政治正確的角度對普通話很抗拒,但是真實地感到比5年前來香港的時候,店員的普通話說得好得多。而且態度也要好很多,另外會遇到大量的東南亞人,基本上是不會講中文的,只能英語,服務也都相當不錯呢。

另外在香港如果刷雙幣卡的話,對方會問銀聯還是VISA,如果選了VISA的話對方還會問港幣還是美元。。。所以。。最方便的就是直接來張銀聯單幣。。。。。

本篇照片SONY A5100 + 16-50 f3.5-5.6 + iPhone 7,後期Lightroom。

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