まずはK11内にあるこのAzulについてお話ししましょう。K11のレストランはほぼ制覇しましたが、まだこのAzulと隣のトマト物語だけが残っていたので、とりあえずこちらを試してみることにしました。スペイン料理店で、メニューはシンプルで種類は多くありませんが、季節によって変わります。
食前パン：
大エビは、ほんのり酸味と辛味があり、食欲をそそる良い前菜でした。エビの質も良かったですが、量が少し少なめでした~~
ラムチョップは確かに味が良く、肉質も良くて臭みもありませんでしたが、食感の点ではLas Tapasのものに比べるとやや劣ります。
看板メニューのシーフードパエリアは具材が充実しており、イカ、ホタテ、大エビ、ムール貝、パプリカ、玉ねぎに、トマトとサフランの甘酸っぱい風味が混ざり合っています。本場かどうかはさておき、少なくとも美味しいシーフードパエリアであり、Las Tapasで食べた半生だったパエリアよりはるかにマシです。。。
デザートはライスプディングで、チェリーとお米が使われており、甘すぎず美味しかったです。シナモンもしっかり入っていて、おすすめです。
400元以上の注文で白ワインが1本プレゼントされます。このワインは2008年ニュージーランドWairau Riverのシャルドネですが、口当たりが滑らかで、果実香とオーク樽の香りがし、お店はかなり良心的だと思いました。
雰囲気については、この店はK11の中ではあまり人気がない方で、人が少ない時間帯は比較的静かです。
最後に午後の写真を2枚載せます：
ハルビン路FVArt Coffee:
新天地パウラナー：
ついでに、最近の不眠解消のために買ったMUJIのアロマディフューザーについても触れておきます。MUJIのアロマディフューザーには3つのサイズがあり、超音波の原理で水中のエッセンシャルオイルを空気中に拡散させます。これは中型のもので、説明書には加湿器としては使えないと書いてあります。おそらく噴霧量が少ないため加湿効果は期待できないのでしょう。大型ならもしかしたら使えるかもしれませんが、MUJIには小型の加湿器もあります。
ライトは明るい、暗い、オフの3段階あり、アロマは30/60/120/180分のタイマー設定が可能で、水がなくなると自動停止します。停止するとライトも自動的に消えますが、私は寝るときに使っているので、もともとライトは消しています。選んだのはMUJIの「ぐっすり」エッセンシャルオイルで、ベルガモット、スイートオレンジ、クスノキ、サイプレスをブレンドした香りです。水100mlにつき2〜3滴加えるだけで、10mlの小瓶で約100回使えそうです。香りは控えめで、純植物性エッセンシャルオイルなので刺激臭は一切ありません。ここ2日間試した感じでは、安眠効果はなかなか良かったです。
この記事の写真はSONY A5100 + 35mm f1.8で撮影、Lightroomで現像しました。
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