24日の夜、新元素でペアワインディナーを楽しみました。新元素でこんなにフォーマルに食事をするのは珍しく、普段はメイン1品とジュース1杯だけの軽食のような感じですが、このペアディナーセットは3コース仕立てで、前菜2品、メイン2品、デザート2品が提供され、各料理にワインが1杯ずつ付くので、一人あたり3杯のワインをいただきました。味はかなり素晴らしく、ワインとの相性も良かったです。ラムチョップには赤ワイン、デザートにはシャンパンが合わせられ、それ以外はすべて白ワインでした。

25日の夜は大蔬无界へ。ここは上海で非常に有名な精進料理レストランで、雰囲気、サービス、料理のどれをとっても素晴らしいのですが、単に「菜食」という点だけで言えば、普通に肉を食べられる私にとっては、わざわざ野菜を肉料理風に仕上げた店に来る必要はあまりないかなと思いました。。。肉を食べた時のような満足感がないのに、揚げ物を食べた罪悪感だけは残るからです。しかも、ここの価格は正直言って肉料理より安くありません。。。むしろ高いくらいです。。。

「グルグル」は、パイナップルの酢豚にそっくりです。もしこれが精進料理店でなかったら、きっと本物の肉だと思ったでしょう~~

湯葉のトンカツ風揚げ物。これは日本のトンカツに本当によく似ていますが、食べると豆腐の味がします。。。~~

「陳麻婆の新衣装」、つまり麻婆豆腐ですが、豆腐が先に揚げてあり、中に味が染み込んでおらず、味はいまいちでした。。

「双冬」は上海料理で、椎茸とタケノコの炒め物です。味は悪くないですが、明らかにこの価格に見合っていません。。。

「蓮葉荷田田」は蓮の葉ご飯で、上に数種類のキノコが乗っていますが、とてもあっさりしています。。

陸家嘴の夜景写真：

ifcとiapmのクリスマスデコレーション：

皆さん、メリークリスマス！Merry Christmas!

この記事の写真はSONY NEX-5R + 35mm f1.8 / 16-50 f3.5-5.6で撮影し、Lightroomで現像しました。

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