很久沒有寫過關於餐廳的BLOG了。。。因為最近吃來吃去也都沒什麼驚喜,突然間有機會去著名的酒吞,體驗一下這家點評上分數超級高的店,看看這家台灣人開的日料店到底有什麼特別。
話說在點評上,口味得分高的店都是日本料理,大概是因為好的食材真的會令人驚喜,而西餐廳要吃到上好的牛扒,人均就要千元朝上了,而日本料理卻沒有那麼高的身價。
酒吞有老館和新館,老館要提前一週才能訂到位子,新館倒還不錯,當天就可以訂到。他們家除了包廂就只有吧檯了,包廂最低消費一千元,於是訂了吧檯。晚上7點多,到店裡,已經坐滿,還有人在等位,說訂了位子,可惜吧檯已經全滿,於是很幸運的被安排到包廂,沒有最低消費。
初看菜單,魚生類很貴,小菜熟食的價格倒還好,與一般日本料理無異。老闆娘為我們點菜,告知刺身一份非常多,不建議2個人點1份,可以一片一片點。實際上也是,沒來過這裡的人,怎麼想得到這裡的刺身一片那麼厚。。。。。
於是我們點了4片三文魚背(每片15元),4片三文魚肚(每片25元),4片北極貝(每片15元),一份甘貝(120元)。事實證明,一片足有1.5cm厚,每人1片就夠了。。。。

一份海膽(130元),2只海螺(每隻10元),海膽的量也非常大,比較適合多人分享。

招牌牡丹蝦,標價是200元5隻,老闆娘說這個季節蝦比較小,現在只賣150元,其實這個也是可以一隻一隻單點的,現在就是每隻30,大蝦就是每隻40。這個很讚,不愧是招牌菜。

然後蝦頭炸了之後,很好吃,裡面的肉還很多,整個殼都是脆的,

銀鱈魚味噌烤(68元),這也算熱菜裡的招牌了,味道不錯,基本達到穹六的水平,價格比穹六便宜多了。

牛小排(78元),牛肉算不錯,味道嘛也挺好,鮮嫩多汁,就是量略少。

松茸茶壺湯(38元),很好喝,很鮮,嗯。。。上的晚了點。

2隻酪梨蝦手卷(每隻38元),味道很讚,下次再來的話,靠這個填飽肚子是不錯的選擇。還點了芥末章魚(38元),無功無過,味道一般。
最後來張環境:

這家店無論從服務到環境再到口味,都算上佳,店門不是那麼好找,在MOTEL168後面的一個商務樓一樓。。。進門需要脫鞋,的確不穿鞋去洗手間的時候小擔心了一下,但實際上是沒什麼必要,洗手間非常乾淨,但要注意偶爾地上有洗手時會甩出來的水,不要踩到了。
價格嘛,如果想吃的實惠點,刺身之類的一人一片點到為止,其它東西並不算貴,人均200以內也是可以做到的~~~~4個人來享受一下包廂的環境也挺好,記得提前預訂,2個人點到1000基本上是不太可能的,實在吃不下去。。
照片iPhone 4S,後期Lightroom

