崇明的Hyatt Regency，也是Hyatt在上海難得的幾家酒店之一了，居然開到了這麼遠，是崇明唯一的一家國際連鎖五星級酒店，也是當地最好的酒店了，過去度假什麼的還是相當值得的，不過這種度假酒店呢，就是最好不要週六去，是一週中價格最高的，甚至是平時價格的2倍，而且說實在話，雖然酒店的硬件和服務都還不錯，但是單就酒店本身來說，有點小，做為度假酒店的話感覺不夠，而周邊又沒什麼東西，即使去最近的景點東灘濕地也還要20多公里，而去東平森林公園什麼的則要50km左右，基本上是一個如果有待遇的話，還是可以住一晚的酒店。
其實從市區過去倒是挺方便的，走長江大橋下來就離酒店不遠了，這次去崇明是當天往返的，中午選擇了酒店的中餐廳解決午飯，這家餐廳做的是精緻的崇明菜，也就是超級升級版的農家樂~~，無論原料還是做法都比農家菜升級過的，首先環境就沒得說，服務也很好，菜的出品也是非常令人滿意，價格也不貴，人均一百多，這價格在市區可能吃不到這樣品質的食物了。
餐前小菜
扁豆燒芋艿，這個菜個人覺得略一般，相對於其它菜來說有些遜色。
長江桂魚，松子桂魚啊，魚肉質鮮嫩，完全去骨，很完美。
農家釀茄子，名字真是起的太低調了，茄子中間夾的滿滿的蝦，吃起來好滿足，上面又放了柴魚片，口感和味道都是極品。
崇明農家番茄濃湯，不知道把多少番茄煮成醬，然後加入了蛋花，酸甜爽口，真是非常好的湯。
鹹肉菜飯，簡單的菜才考驗廚師功力，飯粒粒分明，菜香肉香都有，卻又不油，很好。
崇明草頭餅，小點心，糯米做的，對於一個不太喜歡糯米的人，感覺味道一般。
今天最失敗的就是在有3個東北人的情況下點的菜都是偏甜的。。。雖然味道都很不錯，但是吃到後面大家都表示受不了。。。
餐廳環境：
酒店的環境照片幾張，門口的石獅子略萌：
本篇照片SONY A5100 + 16-50 f3.5-5.6，後期Lightroom。
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