毎年誕生日にはモートンズを選んでいますが、今年も例外ではありませんでした。ただ今年は週末に行ったため、平日のランチセットはなく、実際には価格もそれほど変わらないのですが、ランチセットならサラダかスープがつきます。コロナの影響で、以前は賑わっていた店内もまばらに数卓しかお客さんがおらず、しかもショッピングモール内ではなく独立した建物なので、エアコンが使えず、店内は閑散としているだけでなく寒かったです。。。少し座っているだけで手足が冷え切ってしまい、お湯を飲んで暖まるしかありませんでした。
毎年ここで誕生日祝いをしていますが、事前に予約したのは今回が初めてでした。テーブルに風船を飾ってくれ、A4サイズのメニューに伝えたいメッセージを印刷してくれます（ただし通常のメニューはA3サイズです）。デザートもプレゼントされ、写真を撮ってプリントアウトしてくれるそうですが（しかしプリンターが故障しており、郵送すると言われましたが1週間経ってもまだ届いていません）。
n着席すると、マスク入れ用の保存袋を積極的に提供してくれました。これは高評価です。
n食前のパンは相変わらず美味しく、焼きたての温かいオニオンブレッドに自家製バターをつけて、大満足でした。
ソテーホタテ。ホタテのサイズはあまり大きくなく、両面を焼いた後に松の実とレーズンが添えられており、食感のアクセントになっていますが、ホタテ自体の品質は普通で、特別美味しいわけではありませんでした。
デビルシュリンプ。エビにベーコンを巻いた料理で、エビはそれほど大きくはありませんが、身質が良く、プリプリとしていました。ハラペーニョが添えられていましたが、それほど辛くはなく、とても美味しかったです。
ステーキのレベルは依然として高く、高温で一気に焼き上げることで肉汁を閉じ込め、外はカリッと中はジューシーに仕上がっています。お店のような強火での調理は、家庭ではなかなか再現できないものです。
ステーキ自体にはマッシュポテトが付いていないので、単品で注文しましたが、バターの風味がたっぷりで濃厚でした。
このハンバーガーとフライドポテトは少し平凡で、以前食べた時のレベルとは差があるように感じましたが、それでもやはりお腹いっぱいになり満足できました。
最後にサービスで出されたこのケーキは本当にすごくて、ピーナッツバターがたっぷり入っており、甘ったるくてたまりませんでした。
gagaは深セン発の人気店で、上海1号店は長寧ライフルスにあります。古い洋館を一棟貸し切っており、面積もモートンズよりずっと広く、価格もかなり手頃で、環境も素晴らしいです。アフタヌーンティーや軽食が中心ですが、味は確かに少し普通でした。とはいえ、ちょっと座って休憩するには十分なクオリティです。
nチキンウィングは味が少し濃く、肉質もあまり良くなくて、ややパサついていました。
看板メニューのフルーツティーは、甘酸っぱくてなかなか美味しそうでした。カップもとても大きいです。
グアバジュースはとても美味しくて、それに騙されて自分でグアバを買ってみたら、信じられないほど酸っぱくて硬かったです。。。。
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