久しぶりにグルメレビューを書きます。ずっと紹介したかったお店がいくつかあるのですが、ちょうど共通点があるのでまとめて紹介することにしました~~数年前に台湾のレストランが続々と上海に支店を出しましたが（例えば一茶一坐、代官山、85度C、王品/西堤、人間シリーズなど）、ここ2年は香港のレストランも負けじと本土進出のペースを加速させています。実際、上海に出店した後はいずれも大変な人気で、毎日行列ができています。
レストランを紹介する前に、まずはパシフィックコーヒーについて触れておきます：
先日、香港では至る所にあり20年の歴史を持つというPacific Coffeeに行ってきました。ここへ行った唯一の理由は、有名人の中にスターバックスがなかったからで、それで体験してみる機会がありました。全体的な感想としては価格が安く、ポイントカードで8杯買うと1杯無料になります。サービスはスターバックスよりほんの少し良い程度ですが、商品は平凡で薄味でした。環境はなかなか良く、ソファに座っておしゃべりできます。コーヒーの味にあまりこだわらないのであれば、ここも悪くない選択肢です~~~~~
以下の写真はiPhone 4Sで撮影しました
板長寿司
板長寿司は現在上海に3店舗あり、すべて行きました。大悦城店と港匯店は基本的に寿司と簡単な料理のみですが、国金中心店には自家製うどんや鉄板焼きもあります。うどんの質は普通で量が非常に少なく、おすすめしません。鉄板焼きは安くありませんが、寿司客と席を争わなくて済むのが利点です。鉄板焼きだけなら一人当たりおそらく倍額になりますが、同時に寿司も注文できるので価格はまあまあです。結局この店に来るのは寿司を食べるためですから~~~~~握り寿司の魚の品質はかなり高く、厚切りで、甘エビも大きくて大満足です。
サーモン、北寄貝、甘エビ、玉子寿司
人が多すぎるため、雰囲気もサービスも並みです。スタッフも超多忙で、ピーク時は席待ちにかなり時間がかかります。
居食屋和民
この店はどんどん増えています。正大店、龍之夢店、嘉里城店に行ったことがあり、無限度、来福士、天山百盛にも支店があります。メニューはとても分厚く、写真も食欲をそそります。2〜4名向けのセットメニューがあり、基本的には2割引くらいで、注文もしやすくなっています。。。以下は278元の2人用セットです：
照り焼きチキンサラダ、レタスがパリパリで、自家製ソースの味も良かったです~~
5色刺身盛り合わせ：サーモン、マグロ、甘エビ、タコ、ホタテ。量は少なく、品質もごく普通なのでおすすめしません。
牛肉鍋：看板メニューの一つで、うどんが入っています。甘くて美味しく、冬にぴったりです~~
和風一口ビーフ：基本的には5分熟の牛フィレで、これも看板メニューです。柔らかくジューシーで、味が物足りない場合はステーキソースをつけて食べられます。
天ぷら盛り合わせ、なかなか上手に作られており、衣は薄く、エビも大きめです。
穴子天巻き、味は良いですが、個人的には握り寿司の方が好きです。
ドリンク：青ミカン緑茶/青ミカンコーラ。セットにはデザートとしてアイスクリームが2つ付いてきて、お腹いっぱいになりました。。。
席は基本的にソファです。早めに行って大きなテーブルに座れれば良いですが、小さなテーブルだと雰囲気がかなり損なわれます。サービスもまずまずで、注文時にスタッフが膝をついて対応してくれますが、もちろんスタッフが見つかった場合の話です。
翠華餐廳
ここの知名度は抜群に高いのですが、ずっと行ったことがなく、香港に行った時も試す機会がなかったので、上海に戻ってから試してみました。現在全部で2店舗あり、それぞれ西藏南路と巨鹿路にあります。立地はそれほど賑やかな場所ではありませんが、それでも多くの人が訪れます。新店舗は田子坊の隣の日月光広場にありますが、まだオープンしていないようです。これが最も地下鉄駅に近い店舗になるはずです。今回は西藏南路店に行きました。店は淮海路の新尚デジタルプラザの裏手にあり、1階が禁煙席、2階が喫煙席です。当日予約はできず、1階に空席がなかったため仕方なく2階に座りましたが、隣でタバコを吸う人がいたので、さらに上の夹层に移動し、ようやく空気の質が許容範囲になりました。。。メニューを開くと巨大な「十大名菜」が目に入り、注文したのは基本的にその十大名菜でした。
魚蛋河粉（フィッシュボールライスヌードル）、魚のつみれはかなり上手く作られており、本物の素材を使い、スープもとても旨味がありました。
鹿児島豚軟骨、他店で食べたことがないので比較できませんが、これはなかなか良くできており、とてもサクサクで柔らかく、歯のない人でも食べられます~~~~
鉄板京川エビ団子炒め両面黄、エビの質が良く、食感も最高です。上にはタイ風スイートチリソースがかかり、下には上海名物の両面黄（揚げ麺）が敷かれています。これはおすすめです。
スイスチキンウィング、実は煮込み手羽先で、スイスとは関係ありません。Sweet Wings（甘い手羽先）が聞き間違いでSwiss Wings（スイス手羽先）になったと言われています。
菠蘿油（パイナップルバンズ）、巨大ですが、温かくなく、温かい時のふわふわ感がありません。バターも常温で、ものすごく厚い一塊です。新旺の冰火菠蘿油（ホット＆コールドパイナップルバンズ）とは全くレベルが違います。
マンゴー神氷、このカキ氷は新鮮なマンゴーではなく香料で作られているので、おすすめしません。
雰囲気については、店内の装飾はまずまずで、良い点はすべて大きなソファ席であることです。食器などは精致ではなく、カジュアルな感じです。看板メニューは提供がとても速く、サービスはまあ普通でしょうか。次回行く際は事前に予約した方が良いでしょう。それでも私の中で新旺の地位を揺るがすことはできませんね~~~
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