作為長春餐飲業新興的高端日料，溫度鐵板燒無疑得到了很多人的認可。人氣頗旺，而且居然有一家叫熱度鐵板燒的山寨店了。。。。。
價格是198起，一直到898分為5檔，當然雖然在長春算高端，不過無論是價位還是原料還是廚師的水平在上海都算不上高端。它很像大漁，但是比大漁貴，理所當然比大漁提供了好得多的環境和好得多的食材。
在長春目前有3家分店，分別是桂林路店，亞泰大街店和前進黨街店。曾經這3家店是有區別的，桂林路店可以選擇不含日本料理只含鐵板燒的138元自助，亞泰大街店可以選擇158元的自助套餐。而前進黨街店最低只有188元的自助套餐， 現在全部都是從188元自助起，而且又漲價10元，於是就都是198元自助起了。
去的是亞泰大街店，打了電話預訂了窗邊的座位，提前了一點到店裏，上下三層，環境不錯。人也不算多， 被領到3樓窗邊的沙發上，可惜窗外沒什麼風景，而且有點冷。服務極其一般，服務員很多，其實感覺比客人還要吵。
下面來說說口味，刺身沒有問題，新鮮美味，量略少，要了好幾次。
生蠔真是腥啊，雖然個子大，不好。
日料部分嘗試了銀鱈魚，天婦羅，牛仔骨，味道都一般，於是決定不繼續嘗試了。
鐵板部分才是重點，初吻牛扒，扇貝，牛柳，蝦，切開的雞翼都很美味，強烈推薦。所以基本上來這裏就是吃鐵板燒自助的，所以還是原來138自助比較合算，可惜已經沒有了。
悲劇從一份4人份的牛舌開始，一般很少有自助餐廳採取這種方法把客人塞飽。。。還有最不能忍的就是沙律的質量，海鮮沙律，醬奇酸，水果沙律，西瓜貌似已經壞了，蘋果和梨味道很怪，極難吃。還有菜單上有的鮮榨果汁都沒有了，漲價了還不能保證水果的質量，幸運的是在長春沒有其它店跟它競爭。
評論請移步微信公眾號
讚賞
