在端午節的時候去了一趟青島，一個是想吃海鮮，一個是青島的咖啡行業最近發展非常迅速。還有就是東航只要8000積分就可以換去青島的頭等艙，可以說性價比爆棚。在青島的幾天時間裏，體驗了大眾點評咖啡榜中靠前的幾間店，不過時間有點久了，有些細節可能記不太清了。。。就努力地回憶一下吧。。。
Danty Sevour 丹緹甘滋
奧帆中心可以走去燈塔的那條大壩叫情人壩，情人壩下面有一排餐廳，這間就是其中一間，咖啡店的佈置還是非常溫馨的，裝修非常新，風格也很明快，店內咖啡豆品種豐富，應該是自己烘的，不過也不知道這種豐富品種的咖啡店要怎麼保證豆子的新鮮。。。
嘗試了一杯SOE拿鐵，做得相當不錯，奶泡打得也好，融合也好，拉花也毫無問題，以至於在青島的第一杯咖啡讓人有點驚訝，總之特別的滿意。
領地 La Finca
這間咖啡館在很多青島人心中都是青島的第一，在奧帆中心的百麗廣場裏，說實話整個區域非常的破敗，感覺大部分店都開不下去的樣子，而這間咖啡館在這裏開了多年，一直保持着頗高的人氣。
店面在裝修的時候使用了非常多的老咖啡器具做裝修，不過主要都是各種老式的手搖磨豆機，店在二樓，有一個露台，上面還做了日式的枯山水，據說有燈光秀的時候這裏是一個非常不錯的觀看點。
店家主打的手沖，豆子也是自己烘的，還是試了一杯SOE拿鐵，做得的確是一般，溫度也高了，奶泡打得也一般，而且感覺這個豆子不是特別適合做SOE，還放在了一個窄口杯中，有點讓人失望。
不過看點評的照片，感覺甜品相當的有吸引力，而且和手沖也更搭，不過當時去的比較早，甜品還沒有做好。。。
If You
在逛完了相當神奇的中華人民共和國水準零點景區之後。。。旁邊有一間叫海上咖啡塢的店，本來想去試試的，沒想到滿員，就去了隔壁的If You，這邊的一排店呢就是當年網紅咖啡店剛剛出現時的狀態，裝修花不了多少錢，基本上也沒怎麼設計，佈置的比較溫馨，擺滿了花花草草，本來坐在海邊的露台，後來下起了雨，雨越下越大，就開始漏水。。。。於是就移到了靠裏一些的小桌子。。。
點了一杯普通的拿鐵，雖然奶泡和融合都有點一般，但是最終喝起來還不錯，而且甜品什麼的真的做成了適合拍照的樣子，就這麼一個酸奶杯拍出來都可以非常好看，但是裏面用做裝飾的橙子片非常的酸~~
另外店家還有一隻吉祥物叫小兔子，特別的可愛~~ 店內真的是人來人往，一點也不缺客人~~~
總體來講，青島的咖啡行業也算起步非常早的，尤其是在北方，感覺青島的咖啡行業已經經歷了幾代的發展與進化，還是達到了一個比較不錯的水平的。
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