去青島的主題就是吃海鮮,可以說每頓都是海鮮,而青島這個地方靠海,當地人也懂吃,海鮮做得也好,能讓當地人大排長龍的店一般都不會差。因為這次住在奧帆中心,所以在這附近吃了好幾頓,第一天就想去嘗試依海灣了,沒想到前面排了好多桌,只好放棄去嘗試了之前來青島吃過的藍港,沒想到品質下降得非常明顯,不僅東西不好吃,衛生水平也一般。。。。
依海灣蒸汽海鮮
餐廳就在奧帆中心百麗廣場一樓,非常熱門的一間店,因為正值端午假期,第一天去的時候前面排了太多人於是放棄了,第二天中午去才吃上,桌子都很大,一共也沒多少桌,而且蒸汽海鮮需要蒸好久,上菜也要等好久,所以遇到排隊人多的話,建議盡早放棄。。
環境很不錯,很寬敞,室外也有露天的位子,不過露天的位子就不是在桌子上現蒸了。整套裝備感覺和吃石鍋魚的非常像,點了一個大拼盤,另外加了海星和天鵝蛋,上來是兩屉,的確海鮮蒸着吃最好吃了,新鮮味美,而且第一次吃海星,外面殼雖然很硬,但是裡面還挺好吃的,真是神奇的體驗呢。還點了個炒蟶子,雖然個頭有點小,但是味道還不錯。
店家還送了嶗山可樂~~喝起來有點中藥的味道~~~
開海
這間店在青島也是非常的有名,其實上次去青島的時候就想吃了,但是因為需要排隊就沒吃上,這次來也算終於吃上了這間店,這間店在萬象城裡面,還挺方便的,還能先在樓下買個喜茶再上來吃~~
點了全家福水餃,包括墨魚、鮁魚、蝦仁和海膽餡的,當然海膽是不能和喜鼎的比,不過我覺得都非常好吃,尤其是蝦仁的,不愧是他們家的招牌。九秒蒜爆海腸,這個算是更高級的海腸的做法,大火快炒,海腸出來之後還脆脆的,不過我其實更喜歡海腸撈飯~~
波螺油子
波螺油子指的是老的膠東路,這條由馬牙石鋪就的呈扭曲轉盤形狀的路,寬約5米,形成於青島開埠初期,當時屬即墨仁化鄉轄地。大約1924年,波螺油子鋪上馬牙石,從此進入青島百年老路行列,並在扭曲間將膠州路、熱河路、萊蕪一路至四路等幾條路連接了起來。它的名字叫「波螺油子」,「波螺」即海螺,其內部繞軸呈盤旋狀,這條道路與其頗有幾分神似。「油子」,青島人一般指在世事間磨礪得十分油滑的人,當然,這條老路也被無數行人磨礪成了「油子」。
這間店呢,則是借用了這個已經不復存在的地名,做傳統的本地特色菜和海鮮,排隊人數眾多,好在這間店翻台速度特別快,沒有等很久就入座了。
海腸撈飯超便宜,額外加了海腸也還是很便宜,味道很好,特色的波螺也很好吃,雖然小小的,但是味道很不錯,完全停不下來。另外點了一份生蠔,雖然個頭不是很大,不過新鮮,油潑黃魚味道也不錯。
環境上還算有特色,但是如果坐在裡面的小房間裡,還是有點局促的,服務也算跟得上,而且性價比真的非常高,令人滿意。
天下一品中餐廳
在青島吃了這麼多天海鮮,最後一天不想出門了,就在酒店裡解決晚飯吧,酒店的中餐廳菜系非常廣泛,正好也換換口味。
油爆海螺片,的確是非常好吃,下面墊了茭白,可以讓口感更豐富,味道更清爽。冰燒三層肉,雖然和利苑的還是比不了,量比較大,略有一點點肥,但是已經做到了很高的水平,在青島來說應該屬於非常好的了。大煮乾絲,乾絲切得沒有很細,味道和溫度都令人滿意,暖心暖胃。最後這扇貝就不太行了,裡面有沙子。。。。
時值端午酒店還送了糉子禮盒,裡面有一瓶花雕酒因為無法帶上飛機於是決定不帶回去了,就地解決掉,餐廳又另外送了糉子,最後給會員打了85折,非常滿意呢~~~
餐廳的環境古典大氣,但是總感覺桌子上油油的,服務員也足夠,服務也沒什麼問題,就是坐得比較靠裡面有時候找不到服務員。。。。
總體來講感覺青島吃海鮮是一個非常不錯的選擇~ 人們對味道和新鮮度的要求都比較高,整體消費也不高~~


















