青岛的几家餐厅

去青岛的主题就是吃海鲜,可以说每顿都是海鲜,而青岛这个地方靠海,当地人也会吃,海鲜做的也好,能让当地人大排长龙的店一般都不会差。因为这次住在奥帆中心,所以在这附近吃了好几顿,第一天就想去尝试依海湾了,没想到前面排了好多桌,只好放弃去尝试了之前来青岛吃过的蓝港,没想到品质下降的非常明显,不仅东西不好吃,卫生水平也一般。。。。

依海湾蒸汽海鲜

餐厅就在奥帆中心百丽广场一楼,非常热门的一家店,因为正值端午假期,第一天去的时候前面排了太多人于是放弃了,第二天中午去才吃上,桌子都很大,一共也没多少桌,而且蒸汽海鲜需要蒸好久,上菜也要等好久,所以遇到排队人多的话,建议尽早放弃。。

环境很不错,很宽敞,室外也有露天的位子,不过露天的位子就不是在桌子上现蒸了。整套装备感觉和吃石锅鱼的非常像,点了一个大拼盘,另外加了海星和天鹅蛋,上来是两屉,的确海鲜蒸着吃最好吃了,新鲜味美,而且第一次吃海星,外面壳虽然很硬,但是里面还挺好吃的,真是神奇的体验呢。还点了个炒蛏子,虽然个头有点小,但是味道还不错。

店家还送了崂山可乐~~喝起来有点中药的味道~~~

开海

这家店在青岛也是非常的有名,其实上次去青岛的时候就想吃了,但是因为需要排队就没吃上,这次来也算终于吃上了这家店,这家店在万象城里面,还挺方便的,还能先在楼下买个喜茶再上来吃~~

点了全家福水饺,包括墨鱼,鲅鱼,虾仁和海胆馅的,当然海胆是不能和喜鼎的比,不过我觉得都非常好吃,尤其是虾仁的,不愧是他们家的招牌。九秒蒜爆海肠,这个算是更高级的海肠的做法,大火快炒,海肠出来之后还脆脆的,不过我其实更喜欢海肠捞饭~~

波螺油子

波螺油子指的是老的胶东路,这条由马牙石铺就的呈扭曲转盘形状的路,宽约5米,形成于青岛开埠初期,当时属即墨仁化乡辖地。大约1924年,波螺油子铺上马牙石,从此进入青岛百年老路行列,并在扭曲间将胶州路、热河路、莱芜一路至四路等几条路连接了起来。它的名字叫“波螺油子”,“波螺”即海螺,其内部绕轴呈盘旋状,这条道路与其颇有几分神似。“油子”,青岛人一般指在世事间磨砺得十分油滑的人,当然,这条老路也被无数行人磨砺成了“油子”。

这家店呢,则是借用了这个已经不复存在的地名,做传统的本地特色菜和海鲜,排队人数众多,好在这家店翻台速度特别快,没有等很久就入座了。

海肠捞饭超便宜,额外加了海肠也还是很便宜,味道很好,特色的波螺也很好吃,虽然小小的,但是味道很不错,完全停不下来。另外点了一份生蚝,虽然个头不是很大,不过新鲜,油泼黄鱼味道也不错。

环境上还算有特色,但是如果坐在里面的小房间里,还是有点局促的,服务也算跟得上,而且性价比真的非常高,令人满意。

天下一品中餐厅

在青岛吃了这么多天海鲜,最后一天不想出门了,就在酒店里解决晚饭吧,酒店的中餐厅菜系非常广泛,正好也换换口味。

油爆海螺片,的确是非常好吃,下面垫了茭白,可以让口感更丰富,味道更清爽。冰烧三层肉,虽然和利苑的还是比不了,量比较大,略有一点点肥,但是已经做到了很高的水平,在青岛来说应该属于非常好的了。大煮干丝,干丝切的没有很细,味道和温度都令人满意,暖心暖胃。最后这扇贝就不太行了,里面有沙子。。。。

时值端午酒店还送了粽子礼盒,里面有一瓶花雕酒因为无法带上飞机于是决定不带回去了,就地解决掉,餐厅又另外送了粽子,最后给会员打了85折,非常满意呢~~~

餐厅的环境古典大气,但是总感觉桌子上油油的,服务员也足够,服务也没什么问题,就是坐的比较靠里面有时候找不到服务员。。。。

总体来讲感觉青岛吃海鲜是一个非常不错的选择~ 人们对味道和新鲜度的要求都比较高,整体消费也不高~~

本篇照片SONY A6400 + 35mm f1.8,后期Lightroom。

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