前回の続きですが、このホテルで最も特徴的なのは実はパブリックエリアです。パブリックエリアは本館を除き、すべて古い建物をリノベーションしたものです。旧製糖工場は1969年に操業を開始し、1980年代に操業を停止しました。2006年にオーナーがこの工場を取得し、8年かけて古い建物の修復を行い、さらに3年の改装工事を経て、2017年7月1日にホテルがオープンしました。しかしオープンの翌日には洪水に見舞われ、10月28日にようやく再開しました。2019年7月13日にも再び洪水が発生し、2020年からは3年間のパンデミックも経験するなど、まさに波乱万丈の運命を辿っています。
下の写真では、左側の建物は元々製糖工場の精製车间で、それぞれ2階建て、4階建て、6階建ての3つの建物が連結されています。実際には現在、2階分ずつを吹き抜けにして1フロアに統合しており、全体で3階建てとなっています。2階部分は上映スペース、4階と6階部分の1階はギャラリーで、時折何らかの展覧会が開催されています。2階はレストランで、現在ホテル内唯一のレストランでもあります。全体的に空間が広く、座席も窮屈ではありません。隣にはテラスもあり、天気が良ければ外で過ごすのも非常に快適です。このレストランで朝食をいただきましたが、種類はそれほど多くないものの、とても繊細で、アラカルトの料理や搾りたてジュースもあり、品質もサービスもなかなか良かったです。また、ホテルはこの建物の隣に新しいレストランを建設中で、より多くの選択肢を提供できるようになるでしょう。6階部分はキッチンと個室になっています。中央の動力車間は現在ロビーとなっており、当時の特徴的なスローガンもそのまま残されています。手前には水景が設けられ、天気が良ければ背後の山々や建物の倒影を見ることができます。
右側が本館です。ここは本館への通路で、竹林に覆われています。ホテル内では「回」の字型の中空レンガが大量に使用されており、通気性が良く軽やかなだけでなく、太陽光の角度によって非常に不思議な視覚効果を生み出します。
このエリアは本館と山に囲まれた中庭です。かつての糖蜜タンクがスパに改装されており、その入り口もとても素敵です。
この中庭では、いくつかの体験アクティビティがあり、大きなウサギに餌をやったり、花や植物を背景に写真を撮ったりすることもできます。
ロビー前の芝生には石やランプが置かれ、背後の山々と趣のある風景を作り出していますが、陽朔という土地柄、晴れの日が少なく、ほとんどは霧に包まれています。それを好む人もいますが、私は青空と白い雲の方が好きです。
製糖工場の小さなボイラー室は、ブティックと図書館に改装されました。部屋で静かに仕事ができない場合は、図書館でゆっくり過ごすのも良いでしょう。
左側はバーに改装された圧搾车间、右側は歴史スイートルーム、多目的ホール、工房、砂糖倉庫、大ボイラー室に改装されています。
水景の向かい側には、かつての従業員寮を改装した数棟のヴィラがあります。これらのヴィラは比較的静かです。
ホテルで非常に有名な2羽のアヒルは、毎日悠々とホテル内の池で泳いだり散歩したりしています。そのうちの1羽は、絵文字の🦆と瓜二つです。
ここはホテル内で最もSNS映えするスポットで、サトウキビ運搬用のトラスと新しく掘られたプールが織りなす景観です。トラスがまるで額縁のような役割を果たしています。安全上の理由からインフィニティプールにはできませんでしたが、少し残念な反面、プールの端まで行って写真を撮ることができます。
こちらからはプール越しに漓江を望むことができます。プールの横には地下のジムとキッズスペースがありますが、それほど広くはなく、比較的独立した空間になっています。川辺にはポンプ室もあり、現在は6名用の独立した個室として、食事などに利用できます。
ホテルの夜の照明は非常に控えめで、建物自体を照らすスポットライトが数灯あるだけです。そのため、夜のホテル内はかなり暗く、誤って水場に足を踏み入れないよう注意が必要です。また、毎晩「印象・劉三姐」の公演時間帯には、ホテル隣の山が一時的に様々な色のライトで照らされ、公演の背景となります。ホテル内から見る景色は、「印象・劉三姐」の会場から見るよりもはるかに迫力があります。
総じて、このホテルはハード面でもソフト面でも非常に高い水準にあります。特にハード面では、歴史と現代の完璧な融合が見られ、写真は間違いなく美しく仕上がります。ホテルのスタッフも非常に親切で、ほぼすべての要望に応え、質問にも丁寧に答えてくれ、サービス面でも問題ありません。特に人の少ない平日に宿泊すれば、世間から隔絶された隠れ家的な雰囲気を味わうことができます。デメリットとしては、自家用車がないと移動が不便なことや、外の道路の騒音が大きいことが挙げられますが、全体的には一度体験してみる価値が大いにあるホテルです。
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