実は何度も蘇州に行ったことがあるのに、ずっとブログを書いたことがありませんでした。前回蘇州について書いたのは、確か大学3年生の時だったような。。。。
蘇州の一番の良いところは、上海からとても近いことです。
高速鉄道ならたった25分で着いてしまい、バスと変わらないくらいです。料金を除けばですが。。~~
今回の蘇州滞在は時間が短く、ほぼ半日観光といった感じで、拙政園と平江路に行っただけで、どちらも初めて訪れる場所ではありませんでした。
もともと蘇州博物館にも行きたかったのですが、当日がちょうど博物館の日で人だかりがすごく、諦めるしかありませんでした。
江南庭園の代表である拙政園は、蘇州の庭園の中で最も面積の広い古典的な山水庭園です。
蘇州で庭園を見たいなら、基本的にはここ一つ見れば十分で、他はだいたい似たようなものです。
こうした私家庭園は、お金持ちの家ほど規模が大きいというわけです。
前回拙政園を訪れた時は、項超君の写真撮影の手伝いだったので、あまりゆっくり見学できませんでしたが、
今回は違い、一通りしっかり回り、ガイドさんも頼んで詳しく解説してもらいました。
実際、このような観光スポットではガイドさんがいると非常に有意義だと実感しました。
そうでなければ、次から次へと続く庭園や東屋の違いが全く分からなくなってしまいますから。。。
ただ、天気が悪くずっと雨が降っていたので、写真はあまり撮れませんでした。とりあえず適当にご覧ください。。。
西花園の新しい主人は、輸入物の琉璃瓦と鉄細工を使っています~~~
平江路は、若者に人気の新しい古街として、田子坊のような雰囲気がありますが、難点は少し長すぎることです。
しかも一直線の道なので、歩き通すとクタクタになる上に、また同じ道を戻らなければなりません。。。また、中の店は画一化がひどく、結局同じような店が繰り返しあるだけです。。。
それに今では田子坊と同じ問題に直面しており、週末は人が多すぎます。。。。~~~
夜は呉門人家へ行き、定番の蘇州料理を食べました。淮揚料理の一派として、
蘇州料理の特徴は、厳選された食材、甘くて美味しい味付け、火加減へのこだわり、そして濃厚なソースにあります。
この店は歴史があり、古い邸宅の中にあり、すべてがクラシカルな雰囲気ですが、
スタッフの数が少し足りないようで、料理の味自体はとても良かったです~~~~
響油鱔糊（シャンヨウシャンフー）、看板メニューで、この店の必注文料理です~~~
響油鱔糊
桜桃肉（インタオロウ）、東坡肉に似ていますが、もっと甘く、赤身はより柔らかくとろけるようで、脂身もそれほどしつこくありません。
桜桃肉
糟溜魚片（ザオリウユーピエン）、味は良かったのですが、残念ながら小骨がありました。
糟溜魚片
白什盤（バイシェンパン）、キノコ、肉、魚のスライス、エビが入っており、あっさりしています。
白什盤
最後に蘇州駅の待合室の写真を一枚：
蘇州駅
この記事の写真はSONY NEX-5R + 16-50 f3.5-5.6で撮影し、Lightroomで現像しました。
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