紹興東山大観ホテル

東山大観は、ホテル公式サイトの紹介によると、東晋の名士・謝安が隠遁し再起を図った地である東山湖景勝地に位置し、世界の青磁の源流である古窯跡に隣接するとともに、謝霊運の『山居賦』の舞台でもあります。ホテルは600畝(約40ヘクタール)のプライベートな東山湖を有し、恵まれた自然環境の中で「山水に身を寄せて真の趣を得、心を開いて天の外に大観を極める」という生活の境地を感じることができます。浙東唐詩の道の重要な拠点として、中国美学リゾートホテルにおける新たな『山居賦』の模範となっています。

このホテルは基本的に自家用車でしかアクセスできません。オーナーは紹興地元の春暉グループで、デザインに明らかにこだわりが見られ、建設コストも高額です。さらにオーナー秘蔵の越窯博物館まで併設されており、紹興においてはまさに最高峰の存在と言えます。

今回宿泊した部屋は5階の湖側客室で、1階の中庭付き客室を見下ろすことができます。部屋の広さは54平方メートルで、カプセル式コーヒーメーカーやDysonヘアドライヤーが標準装備されており、非常に快適に過ごせました。ただ、単焦点レンズしか持ってこなかったため、室内の写真はあまり撮れませんでした。

誕生日当日にチェックインしたところ、ホテルが装飾を施してくれ、小さなケーキのプレゼントもありました。ケーキは生クリームとフルーツのもので、とても美味しかったです。ターンダウンサービス時には甘いスープが提供されました。また特筆すべきはホテルの朝食で、セミビュッフェ形式ながら種類が豊富です。ホテル内すべてのレストランで食材の品質が非常に高く、フルーツも大変美味でした。

ホテル全体の共用エリアは非常に広く、堂々としています。建築、インテリア、家具、照明、庭園などがすべて綿密に設計されていることがはっきりとわかります。地下駐車場があり駐車も便利で、独立した駐車スペースが多く、非常に広々としています。

敷地内には東山湖もあり、遊覧船に乗って湖を一周することができます。湖の中心には白鷺洲島もあります。ホテルは2022年のオープンですが、メンテナンスが行き届いています。客室数は全154室で、普段はゲストもそれほど多くなく、アフタヌーンティーやディナーの時間帯にはシンガーによる生演奏もあります。

また、ホテル全体がペットフレンドリーですが、ペットにはいくつか条件があり、別途300元の清掃費が必要です。詳細はホテルの公式サイトをご確認ください。彼らの公式サイトは、私がこれまで見た国内ホテルのサイトの中で最も手が込んでおり、コンテンツが非常に充実しているだけでなく、公式素材のダウンロードまで提供されています。

 

滞在中の2日間、ホテル内の中華レストランで食事をしました。レストランは2階にあり、窓際の席もあります。ホテルの中華レストランとして非常に格调が高く、内装も堂々としており、テーブルも大きく間隔もゆったり取られています。室温も快適で、ゲストも少なく静かです。

アラカルトでもセットメニューでも料理の提供は早く、食材も上質です。地元の自社農場の食材も多く使われています。味付けはやや濃いめですが、紹興なので納得できます。事前にスタッフに薄味をリクエストすることも可能です。一品の量はそれほど多くないので、2人で食べるのにちょうど良いです。

唯一の難点は、来客数が少ないためスタッフの人数が十分ではなく、ゲストが少し増えると手が回らなくなることです。1テーブルだけの時は問題ないのですが……。

古越の上虞では、越窯青磁が国内外にその名を馳せています。唐代の詩人・陸亀蒙は「九秋の風露に越窯開け、千分の翠色を奪い来たる」と詠み、その翡翠のような美しさを表現しました。ホテルの地下1階にある越窯青磁博物館には1,000点以上の収蔵品があり、青磁の変遷と発展を示しており、見学や学習に訪れることができます。

総じて、非常に高品質なホテルです。ホテル内のアクティビティも充実しており、散策や遊覧船、アフタヌーンティー、越窯青磁博物館、漢服での記念撮影、農場での収穫体験などを楽しめます。周辺の観光資源も比較的豊富で、国慶禅寺、太傅祠、鳳凰山窯址考古遺跡公園、英台の故郷・祝家荘、薬師寺、石井ダム、梅塢古道のハイキング、覆卮山での菜の花鑑賞、張村での桜鑑賞などに行けます。

欠点を挙げるとすれば、部屋のエアコンの音が少し大きいこと、洗面台がダブルボウルならもっと良かったこと、そしてサービスがもう少し高級感があればと感じた点です。

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