寧波利苑 / 燒肉三兩

利苑

利苑,香港名店,在之前的上海米芝蓮榜單中也是拿到了一星吧,但是很不幸的退出了成都市場。之前在BLOG裏寫過了上海的分店,沒想到寧波也開了店呢。正好從雪竇山上下來就趕緊去體驗一下,店是開在新區的,在國際會展中心對面,那個地方叫寧波國際金融服務中心,基本上是一個寫字樓和餐飲在一起的綜合體,那邊可算是高樓林立了。雖然不在市中心,但是好在離酒店就比較近了一些,飯後散步回酒店也算正好。

另外這家店就是晚市裏大部分食材都要提前預訂,否則中午就賣光了,包括所有的點心,燒味,例湯以及楊枝甘露,統統都要預訂。。。

冰燒三層肉,必點招牌菜,小份的9小塊,兩個人吃剛剛好。

玻璃脆皮乳鴿,皮真的是像一層薄薄的玻璃一樣啊,非常的脆,而且是全部的皮都很脆,簡直是神奇,估計給我一千隻乳鴿讓我試,或許能試出來這個製作方法。。。哈哈哈。

蝦餃

節瓜炒豬頸肉,節瓜非常好吃,香香甜甜的,整道菜稍有點鹹,但是總體來說很好吃。利苑這素淨的白盤子,上面是用糖漿寫的『利苑』二字。

招牌的煲仔飯,用料實在,最後的鍋巴會單獨盛出來,不過感覺還是混在一起比較好呢~

原創的楊枝甘露,依然經典。

跟上海的比明顯服務要好得多,倒水分湯盛飯甚麼的,都很主動,服務員也夠用,不會忙不過來。整家店店面非常大,入口進去蜿蜒曲折,要走好遠啊,不過開在這麼偏僻的地方,還能滿員也是真是不容易。

燒肉三兩

燒肉三兩,是一家日式烤肉店,大概是因為最近跟韓國關係不好,所以這日式的燒烤就越開越多。店開在東岸里,東岸里是一個有點類似大拇指廣場的一個全開放式的購物廣場,這地方周邊沒有地鐵,但是旁邊小區還是比較多的,人氣並不低,最神奇的是居然開了家盒馬。。。

這家的肉品質很好,冰鮮的肉,汁水豐盈,無論是牛小排還是牛舌,都很美味,口感好,也不需要甚麼特別的調味,只稍微蘸點醬汁就足夠了。

去骨牛小排

雪花牛小排

上等厚切牛舌

霜降豬肉

蔬菜拼盤

總結下來這家店是很值得去的,也是在大眾點評寧波必吃餐廳榜單裏的,有些時候,稍微增加一點點預算,就能體驗到食物的美味還是很值得的,這家店環境也不錯,基本上都是卡座,裏面也不算吵,桌邊還有USB接口可以充電,很是方便。

本篇照片SONY A5100 + 16-50 f3.5-5.6,後期Lightroom。

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