武康庭Pistacchio

在武康路376/378号上有一片小区域叫做武康庭,包括一个小楼,一个小院子,里面基本上都些餐厅,比如说椰香天堂,Coffee Tree,Azul等比较有名的连锁餐厅,也有像Farine,Pistacchio,A Côté这样人气很旺的独立餐厅。

同样也有做手工沙发店,还有画廊,于是里面也不乏一些艺术品。比如说这个门:

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还有这个雕塑

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本文的主角还是Pistacchio开心果餐厅,餐厅是非常开阔的环境,完全不会觉得拥挤,窗边有沙发位,还很贴心的在窗边备了暖气,Pistacchio做的是比较传统的南法和北意的菜式,并没有什么创新,胜在用料考究,料理地道吧。

餐前面包品种丰富,非常好吃。

餐前面包

餐前面包

色拉,这颗炸水煮蛋真是一个惊喜,里面还是溏心的,火腿也非常好吃。

小菠菜配炸脆水煮蛋和圣丹尼尔火腿

小菠菜配炸脆水煮蛋和圣丹尼尔火腿

招牌主菜就是烤牛柳配鸭肝,出于成本考虑还是用了鸭肝,同样是脂肪肝的鸭肝,依然肥美,好处是不像鹅肝那么肥,减轻罪恶感。。。牛排是菲力,5分熟,并没有很嫩,两种东西放在一起吃,口感上还是有些提升的。土豆泥也很不错呢。

烤牛柳配鸭肝

烤牛柳配鸭肝

另一个不是招牌的主菜烤鸭胸配炸玉米糕果然就不够给力,鸭肉有些老了,酱也过于甜了点,炸的玉米糕味道也有些奇怪。

烤鸭胸配炸玉米糕

烤鸭胸配炸玉米糕

甜品也是他们家招牌甜品开心果舒芙蕾,还挺大一份,配了开心果冰淇淋,很难得吃到开心果品味的东西,大概是因为开心果并没有什么太明显的味道。果然舒芙蕾里有一种淡淡的开心果的香气,很好吃。

开心果舒芙蕾

开心果舒芙蕾

自酿的Limoncello味道不错,酒精含量不低,据说要一饮而尽,我没有成功。。。

Limoncello

Limoncello

下酒小面包

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最后三张环境

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本篇照片SONY NEX-5R + 35mm f1.8,后期Lightroom。


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