歯の治療中で刺激のある食べ物が一切摂れないため、今回長沙で訪れたお店はどれも長沙らしい特徴のないものばかりでしたが、とりあえず軽く書いてみます。。。
ハイゼンベルク
まずは食事から。最初にドイツ料理店を試しました。国金センターの7階にある屋上ガーデンですが、室内のショッピングモールと直結する扉があり、お店への出入りやトイレに行く際も外の天候に左右されません。店名は有名な物理学者に由来していますが、なぜか『ブレイキング・バッド』を連想してしまいました。
雰囲気はとても良く、ソファ席が多く、テーブルも大きくて間隔もゆったりしています。窓の外には巨大なKAWSのアートが見え、多くの人が列を作って写真を撮っていますが、レストランの中からならとてもリラックスして眺められます。サービスもなかなか良かったです。
大衆点評のおすすめプラッターを注文しました。豚足やソーセージが含まれており、ビールも2杯つけました。ビールの味は美味しく、料理よりも優れている印象でした。豚足は皮が少し硬めで、中のお肉はまずまず、ザワークラウトの味は普通で特に驚きはありませんでしたが、ソーセージは美味しかったです。全体的に見て、このお店が上海にあったらあまりおすすめしないかもしれませんが、長沙ではまあまあのレベルだと思います。
TORO MaKi 寿司
次は華創広場の4階にある小さな日本料理店です。ショッピングモールの中央に設けられた小屋のような空間が dining エリアで、その隣に寿司カウンターがあります。店内ははっきりとした和風インテリアですが、やや手狭で座席数も少なく、時々スタッフが見つからないこともあります。ただ、サービス自体は非常に良かったです。
一番のサプライズは料理でした。この価格帯でこれほどのクオリティの食事ができるのは大満足です。サラダも牛タンも焼きアボカドもすべて美味しく、おすすめです。
陸光cafe
口コミランキングで長沙1位のカフェ。移動式営業ホールの隣にあり、ここの駐車場事情は本当に最悪です。ホール前の駐車場しか停められませんが、年中満車状態で、道路の両脇にも車が溢れており、駐禁切符を切られるリスクが非常に高く、結局は交通警察の気分次第といったところです。。。お店は小さな売店の2階にあり、入口は少し分かりにくいですが、中に入ると驚くほど広々としていて、ホワイトベースの内装がとても気に入りました。店内はスタッフ2名だけで回しており、特に週末の混雑時は手が回っていない様子でした。
コーヒーは主にオーナーが淹れていて、本当に大変そうでした。エスプレッソには深煎りと浅煎りの2種類のブレンド豆があり、ハンドドリップや創作コーヒーも提供しています。ダーティとラテを注文しましたが、コーヒーの品質には大満足でした。以前紹介した長春のthirty-threeに似ていると感じましたが、こちらの方がずっと広く、人手不足な印象を受けました。それでも一試の価値があるお店です。もしまた訪れる機会があれば、ココナッツ水出しコーヒーやアフォガートを試してみたいと思います。
芸外珈琲
このお店は湖南省博物館の上階にあります。店名もなかなかユニークで、面積も非常に広く環境も良いのですが、人はそれほど多くありません。ただ一つ気になるのは、掃除やテーブルの片付けをしているスタッフをあまり見かけないことです。カフェには2つのカウンターがあり、一方ではコーヒー、ミルクティー、フードを提供しており、多くの人がケーキやテイクアウトカップを目当てに訪れています。。。もう一方のカウンターではスペシャルティコーヒーを提供しており、私のようにコーヒーにだけ興味がある人間は、もちろんそちらへ向かいます。ここでは様々なハンドドリップコーヒーやSOEが楽しめます。ラテを2杯注文しましたが、カップは背が高く口が少し小さいものの、コーヒーの品質はなかなかのものでした。総じて、博物館を訪れた際にここでコーヒーを飲むのは良い選択だと思います。
本記事の写真はSONY A5100 + 16-50 f3.5-5.6で撮影し、Lightroomで現像しました。
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